Zamknij

Dieta bulionowa: dlaczego warto pić bulion?

10:38, 01.12.2021 Redakcja Haloursynow.pl Aktualizacja: 10:40, 01.12.2021
Skomentuj mat. prasowe mat. prasowe

Dieta bulionowa to najnowszy trend wśród gwiazd Hollywood. Po bulion regularnie sięgają np. Gwyneth Paltrow, Salma Hayek, Halle Berry. W ślad za nimi na punkcie pożywnego bulionu oszaleli również zwykli mieszkańcy, od Los Angeles po Nowy Jork. Restauracje nie nadążają z przygotowaniem bulionu. Na czym polega dieta bulionowa i kto powinien ją stosować?

"Płynne złoto" - tak mówią o gotowanym przez kilka godzin bulionie ci, którzy są zwolennikami diety bulionowej. Niedzielny rosół? Któż z nas nie zaznał tego rytuału w domu. Sęk w tym, że ci, którzy przeszli na dietę bulionową, utrzymują, iż dzięki niej ubywa i lat, i kilogramów. Czego chcieć więcej? Szczególnie że brzmi to jak jedna z tych diet, do których można się stosować z przyjemnością.

1. Dieta bulionowa - na czym to polega?

Ci, którzy oszaleli na punkcie bulionu, wcale nie odkryli niczego nowego - już nasze prababcie doskonale wiedziały, że rosół wzmacnia odporność, pomaga na schorzenia górnych dróg oddechowych, a nawet leczy skołatane nerwy. Dziś o zaletach bulionu dowiadujemy się coraz więcej. O co chodzi w diecie bulionowej? Co warto na ten temat wiedzieć?

Dieta bulionowa polega na łączeniu klasycznego modelu odżywiania i wzbogacania go o zdrowe buliony: przygotowane na kościach indyka, wołowe, jagnięca, na rybich ościach, wzbogacone o sezonowe warzywa. Kluczem do sukcesu oczywiście są dobre produkty, najlepiej od lokalnych dostawców oraz cierpliwość - długi proces gotowania to element niezbędny. Oczywiście nie zawsze mamy czas, by to robić. W takiej sytuacji warto skorzystać z cateringu dietetycznego. Warto jednak podkreślić, że w Polsce, chociaż jest to kraj uwielbiający rosół, dieta bulionowa, póki co jeszcze raczkuje. A zatem niełatwo znaleźć ją w diecie pudełkowej. Jedna z opcji, którą warto sprawdzić, znajduje się pod tym linkiem: www.cateringfoodharmony.pl/. To catering dietetyczny, dostępny w wielu miastach Polski.

Dietę bulionową rozpowszechniono dzięki publikacji książki Dr Kellyann Petrucci - autorka określiła tę dietę jako połączenie filozofii Paleo oraz oczyszczającego działania bulionu. W książce o diecie bulionowej czytamy, że jest to 21-dniowy plan odżywiana (to można modyfikować według własnych preferencji), który umożliwia równomierną utratę wagi, odmładza, a także umożliwia oczyszczenie organizmu.

2. Dieta bulionowa - dla kogo?

Dietę pudełkową, opartą w dużej mierze o pożywne buliony, tak naprawdę może stosować każdy. Z efektów będą zadowoleni szczególnie ci, którzy marzą o utracie zbędnych kilogramów, ci, którzy chcieliby zatrzymać młodość na dłużej oraz te osoby, które chciałyby urozmaicić swoją dietę i wprowadzić do niej ciepły, syty, a jednocześnie lekkostrawny posiłek. Co ważne, w związku ze zwiększoną zawartością żelatyny i kolagenu dieta bulionowa szczególnie polecana jest dla osób, które przebyły urazy układu ruchu.

3. Czy dieta bulionowa jest skuteczna?

Zastanawiasz się, czy warto skorzystać z diety bulionowej? Buliony klasyczne stanowią bogate źródło kolagenu, dzięki któremu skóra jest gładka i sprężysta, stawy sprawnie funkcjonują, a złamane kości szybko zrastają. Naturalny kolagen pomaga też zachować odporność i hamuje rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych.

Dzięki stosowaniu diety bulionowej znacznie łatwiej pozbyć się nadwagi, ponieważ rosół jest niskokaloryczny, a dzięki sporej zawartości białka daje uczucie sytości. Buliony wspierają pracę jelit, można je zatem stosować doraźnie, gdy chcemy oczyścić organizm.

(REKLAMA)
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%