REKLAMAA1-GREEN-PORT-od-01-12-2017-do-02-03-2018
    ARTYKUŁY IMPREZY FIRMY

    (pixabay.com)

    REKLAMA

    Już dziś spotkanie z Małgorzatą Szakułą, autorką książki „Konopie w kuchni”. Jak żywność z konopi wpływa na pracę organizmu i jak samodzielnie przygotować dania z użyciem produktów konopnych? 

    Podczas spotkania w ramach cyklu „Kuchnia i Literatura”, autorka „Konopi w kuchni” opowie m.in. o kulisach powstania publikacji, o legalności konopi w naszym kraju i jej zastosowaniu w kuchni.

    - Właśnie kończy się nakład mojej książki, pracuję nad rozszerzonym wydaniem. Moją misją jest tłumaczenie dlaczego i jak stosować produkty konopne w codziennej diecie – mówi Małgorzata Szakuła.

    Temat konopi jest w Polsce wciąż kontrowersyjny. Niewielki procent społeczeństwa zna i docenia ich właściwości lecznicze i zastosowanie spożywcze. Ludzie nie wiedzą, że często znajdują się one np. w kosmetykach. Dla wielu nowością są wyniki badań, które dowodzą, że nasiona konopi to źródło witamin i pełnowartościowego białka, zawierające 20 aminokwasów i kwasy tłuszczowe Omega 3,6 i 9.

    - Kontrowersje są głównie wokół konopi medycznych, brakuje bowiem dużych badań in vitro, które potwierdziłyby ich skuteczność. Ja promuję żywność pochodzącą z uprawianych legalnie konopi włóknistych – tłumaczy autorka książki.

    Szakuła od lat promuje świadome odżywianie, uświadamia o mnogości produktów z konopi, takich jak olej, białko konopne czy mąka i podpowiada jak wykorzystać je w codziennym gotowaniu. „Konopie w kuchni” to lektura dla wszystkich, którzy zwracają uwagę na to co jedzą, a także dla zdeklarowanych wegetarian.

    - Sama od lat stosuję dietę konopną. Cierpię na chorobę autoimmunologiczną tarczycy – hashimoto i widzę korzystny wpływ konopi na mój organizm – mówi autorka.

    Spotkanie z nią już dziś o godz. 16:00 w bibliotece przy ul. 6 sierpnia 23, w ramach cyklu „Kuchnia i Literatura”.

    Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 1

    • 1
      BARDZO PRZYDATNY
    • 0
      ZASKOCZONY
    • 0
      PRZYDATNY
    • 0
      OBOJĘTNY
    • 0
      NIEPRZYDATNY
    • 0
      WKURZONY
    • 0
      BRAK SŁÓW

    0Komentarze

    dodaj komentarz

    Multiplatforma internetowa HALOURSYNOW.PL nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

    Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
    Aby dodać komentarz musisz podać wynik
      Nie ma jeszcze komentarzy...
    Artykuł załadowany: 0.1357 sekundy
    REKLAMAA2-NEONOWKA-3tygodnie-od-08-01-do-28-01-2018