REKLAMAA1-BOBOWOZKI-(X2)-04-02----03-05-2019
    ARTYKUŁY IMPREZY FIRMY
    wydrukuj podstronę do DRUKUJ22 października 2015, 11:39 komentarzy 9

    (Szara Eminencja)

    Korona Smakosza w kategorii Smak Potraw oraz Najlepsza Obsługa w Warszawie, a przede wszystkim rzesze fanów zachwyconych ich kuchnią. Szara Eminencja, restauracja swobodnej elegancji, piaseczyńska knajpa, która znalazła się według kanału Kuchnia + w gronie trzynastu najbardziej godnych polecenia lokali w całej Polsce otworzyła swój drugi lokal na Ursynowie.

    Park Jana Pawła II przy stacji metra Stokłosy to jedno z ulubionych spacerowych miejsc ursynowian.Teraz będzie miał jeszcze jeden atut. W miejscu, gdzie park zbiega się z ulicą Romera powstała nowa restauracja, Szara Eminencja. 

    - Pierwszy nasz lokal spod znaku królika Szarej Eminencji powstał w Piasecznie w 2012 roku w niemal 100-letnim budynku starego kina. Chcieliśmy stworzyć miejsce, w którym w przystępnej formie zaproponujemy naszym gościom mieszankę gastronomiczno-kulturalną. Nasz slogan, czyli „swobodna elegancja” to nie tylko hasło, to także filozofia. Treść na najwyższym poziomie, a forma przystępna i niezobowiązująca. W Piasecznie szybko zaskarbiliśmy sobie też grono wiernych klientów, z czego jesteśmy dumni. Zyskaliśmy uznanie w oczach blogerów i jurorów konkursów branżowych. Przyjeżdżają do nas goście z całej Warszawy – opowiada Tomasz Olczak, właściciel restauracji.

    W tygodniu lunchownia, popołudniami kawiarnia, wieczorami miejsce na romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi. Choć ursynowskie wydanie Szarej Eminencji nie jest wierną kopią starszej siostry, obie restauracje łączy jedno. Smaki i szczególna dbałość o szczegóły. Czym zaskoczy nam ursynowski lokal?

    - Kaczka w sosie brandy z kapustą modrą i konfiturą z pomarańczy z anyżem, paté z kaczej wątróbki z grillowaną chałką, ceviche z łososia, sezonowany rostbef marynowany w cytrusach czy krem z kasztanów z borowikami i oliwą truflową to tylko kilka propozycji naszego menu. Nie może też oczywiście zabraknąć tytułowej szarej eminencji, czyli królika, którego podajemy w śmietanie z kopytkami w sosie bazyliowym z karmelizowaną dynią -  zachęca Tomasz Olczak.

    Prawie każdego dnia goście mogą liczyć też na niespodzianki, bo poza stałym menu szef kuchni przygotowuje specjalne dania w oparciu o produkty sezonowe.

    - Dla naszych kucharzy gotowanie to pasja. Mamy dwa świetne zespoły młodych i śledzących trendy mistrzów patelni. Czerpią oni inspirację z tego, co rodzi natura. Teraz na przykład zaczyna się sezon na śledzie. Nie kupujemy ich gotowych w solance, tylko filetujemy świeże, a marynatę robimy sami. Nie stosujemy półśrodków. Nasza kuchnia ma być szczera. Tylko prawdziwe produkty i właściwe, często nieoczywiste ich użycie może  przekonać do nas coraz bardziej świadomych kulinarnie gości - opowiada Olczak.

    Szara Eminencja to autorska kuchnia inspirowana aktualnymi światowymi trendami. Nie brakuje w niej oryginalnych kreacji i nowoczesnych połączeń smakowych, ale też odniesień do tradycji czy  do...street foodu, w najlepszym wydaniu. Jak mówi właściciel lokalu, menu jest niewielkie, ale dobrze zbalansowane. 

    - Chcieliśmy, aby każdy odkrył u nas swoje smaki. Wszyscy członkowie trzypokoleniowej rodziny, która nas odwiedzi, znajdą w karcie coś dla siebie. Robimy kuchnię taką, jaką sami chcielibyśmy odwiedzać, gdzie zje się smacznie w niezobowiązującej atmosferze i w przystępnej cenie. Dlatego jeżeli ktoś ma ochotę na wyśmienitego burgera lub tacos - również są w naszym menu, serdecznie zapraszamy! - śmieje się Olczak.

    Pierwsza Szara Eminencja narodziła się w starym kinie, więc i na Ursynowie kino będzie odgrywać znaczącą rolę. Na srebrnym ekranie będą odbywały się projekcje filmów a na specjalnie przygotowanej scenie koncerty, występy teatrów improwizowanych oraz stand-upperów.  

    - Chcemy, żeby Szara Eminencja tętniła życiem, ujmowała gości smakiem potraw, rozmaitością oferty barowej i niepowtarzalną atmosferą - komentuje właściciel.

    Szara Eminencja Ursynów, www.szaraeminencja.comwww.facebook.com/SEursynow

    • ul. Romera 4b
    • tel. 887 07 08 07

    ​(materiał promocyjny)

    9Komentarze

    dodaj komentarz

    Multiplatforma internetowa HALOURSYNOW.PL nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

    Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
    Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    • ~emerytka z natolina 9 ponad rok temuocena: 50% 

      Nie stać mnie. Żyję dzieki pomocy społecznej, nie mam na leki.

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 1 1 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~Sabina 8 ponad rok temu

      Byliśmy i widzieliśmy. Wystrój jest fenomenalny. A tatar najlepszy jaki jedliśmy. Polecam. Teraz wybieramy się na tytułowego królika. Miejsce godne polecenia

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~baba 7 ponad rok temu

      A gdzie to dokładnie jest? Jak zarezerwować stolik?

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~Krzychu 6 ponad rok temuocena: 100% 

      Byłem tam już ! Wczoraj było nieoficjalne otwarcie. Wystrój bardzo fajny, jedzenie przepyszne, obsługa młoda, miłaa i uśmiechnięta. Wreszcie fajne miejsce na wieczór.

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 1 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~Kasia 5 ponad rok temu

      W Piasecznie jest super. Wiec na ursynowie zapewne też będzie to wielki sukces !

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~gosea 4 ponad rok temu

      Jako stała klientka,śmiało mogę powiedzieć,że warszawiacy się nie zawiodą !

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~Marek 3 ponad rok temu

      Ciekawe jak z cenami?

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~Greg 2 ponad rok temu

      jak bede dobre ceny to ok, ale jak wysokie to beda pustki...

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    • ~rob 1 ponad rok temu

      Ciekawe jakie będą ceny

      Edytowany: ponad rok temu

      odpowiedz oceń komentarz 0 0 wpisy tej osoby zgłoś do moderacji
    Artykuł załadowany: 0.2372 sekundy
    REKLAMAA2-WOZKI-Teve-15-04----15-05-2019