Powstała mapa lokali z dostawą. "By ratować lokalny biznes"

W internecie powstaje mapa lokali gastronomicznych z Ursynowa, które przyjmują zamówienia na jedzenie na wynos i z dostawą do domu. To forma pomocy, nie tylko mieszkańcom, którzy nie mogą wyjść z domu, ale też lokalnym biznesom, które najbardziej ucierpią w wyniku wprowadzenia stanu epidemicznego.

Kawiarnie, bary, restauracje, puby - wszystkie lokale gastronomiczne od soboty nie mogą przyjmować gości. Zgodnie z rozporządzeniem ministra zdrowia zakazane jest wydawanie posiłków i napojów na miejscu. Ma to zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa.

"To dla nas praktycznie śmierć"

O ile sieciowe lokale poradzą sobie bez gości przez długie dni, bo mają odpowiednie zaplecze kapitałowe, o tyle wiele małych, lokalnych firm może nie wytrzymać tego trudnego dla wszystkich czasu. Na Ursynowie pełno jest lokali gastronomicznych, które powstały z pasji, stosunkowo niewielkim nakładem finansowym i gromadziły codziennie mnóstwo osób, wiernych klientów. Niestety, branża gastronomiczna jest uzależniona od ruchu gości, gdy ten ustaje, zaczynają się straty.

- Brak gości z dnia na dzień to dla nas praktycznie śmierć. Wiadomo przecież, że nikt kawy na wynos nie zamówi, a z ciastami, nawet najwspanialszymi na świecie, też będzie krucho - mówi nam właścicielka lokalnej kawiarni, która chce pozostać anonimowa.

Jedna z popularniejszych kabackich kawiarni Me Gusta Cafe zawiesiła sprzedaż ciast, koncentruje się na kanapkach i kawie. Co ciekawe ma sporo zamówień od przechodniów na kawę na wynos. Ale to mało, by zarabiać.

- Sytuacja ma straszny wpływ na nasz biznes. Ucierpimy już mocno przy tych dwóch tygodniach, a jeśli ten stan zostanie przedłużony to padniemy. My zarabiamy tylko wtedy, gdy są goście - mówi nam menadżerka kawiarni, pani Katarzyna. Kawiarnia czeka jeszcze jeden dzień, by podjąć decyzję czy pracować, czy zawiesić działalność.

Niektóre z lokali już się czasowo zamknęły. Tak jest np. z kawiarnią "Na huśtawce" przy Romera, z niedużą siecią barów "Kuchnia za ścianą" czy popularną kawiarenką "Słowo Daje". Głucho i ciemno jest także w popularnej Klubokawiarni KEN 54, która organizuje wykłady o historii Ursynowa i Warszawy.

- Nie zobaczymy się przez co najmniej dwa tygodnie, ale wierzymy mocno, że wszyscy przetrwamy ten trudny czas i zobaczymy się już w lepszym świecie - napisali właściciele.

Niewykluczone są kolejne zamknięcia, bo na razie ursynowianie narobili tyle zapasów w domach, że zamówień w otwartych lokalach nie jest dużo. A zamknięte lokale to brak pracy dla obsługi, zatrudnianej najczęściej na umowy-zlecenia. Kelnerzy, kucharze, obsługa nie mogą liczyć na zarobek, gdy wszystko stoi.

Mapa lokali z dostawą i na wynos

Aby zachęcić klientów do zamawiania oferty na wynos oraz do pomagania lokalnemu biznesowi w trudnym czasie powstała mapa "Knajpy na Ursynowie - na wynos i z dostawą". Na pomysł wpadł Bartosz Dominiak, wiceburmistrz dzielnicy.

- Pierwszym impulsem była pomoc małym biznesom, które najbardziej ucierpią na tym co się dzieje. Takie małe, klimatyczne miejsca powinny mieć wsparcie. Sam prowadziłem jeszcze półtora roku temu działalność gospodarczą i wiem czym jest konieczność zapłacenia ZUS-u, bez wględu na wysokości przychodu - mówi Bartosz Dominiak.

Wiceburmistrz ma nadzieję, że rząd wkrótce ogłosi plan pomocy małym biznesom. Na razie oparcie dla małych biznesów z branży gastronomicznej mogą być klienci. Na mapie lokalnych restauracji i kawiarni jest już ponad 40 punktów.

Zgłoszenia punktów do mapy przyjmuje pomysłodawca pod adresem: [email protected]. Zgłoszenie powinno zawierać: 1) Nazwę lokalu, 2) Opis: adres, godziny działania, telefon email, adres www, zasady dostawy i odbioru, inne ważne sprawy związane z działaniem w okresie stanu zagrożenia epidemicznego.

MAPA LOKALI NA URSYNOWIE Z DOWOZEM I NA WYNOS:

[ZT]14403[/ZT]